自分が人様に自信を持って提供できる自前料理のひとつ、ナシゴレンを作る。 …が、五日前の特売で買ったバラ肉を使いきろうと一パック入れたのが失敗の元。 滅茶苦茶脂っぽい。 ギラギラした肉体労働者用食物と化してしまった。 いや、自分は現場の経験から知…